المكوّنات

كينوا - كوب
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب
طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 3
بصل مفروم - 3 عروق
ليمون حامض معصور - 3
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - القليل
رمان للتزين - بحسب الرغبة

نصائح

جربي المزيد من وصفات الكينوا مثل: سلطة الكينوا الصحية أو سلطة الكينوا والفاصولياء السوداء.

طريقة العمل

1- في ضعي الكينوا مع نصف كوب ماء واطبيخها.
2- أتركي الكينوا جانباً بعد الاستواء حتى تبرد تماماً.
3- في وعاء، ضي الكينوا وأضيفي البقدونس والطماطم والبصل.
4- أسكبي الزيت وعصير الليمون الحامض.
5- رشّي الملح بحسب الرغية واخلطي المكونات بروية.
6- زيّني بحبو الرمان وقدّمي السلطة.