موقع مطبخي : جميع الحقوق محفوظة لـ موقع مطبخي . يتم التشغيل بواسطة Blogger.


  education technology



اخبار الان

22 22

اطباق رئيسية

البسطيلة المغربيه بالدجاج واللوز

البسطيلة المغربيه بالدجاج واللوز المقادير نصف كيل...

بسطيلة مغربية بالسمك

بسطيلة مغربية بالسمك المقادير 5 أوراق اليسطيلة أس...

فيليه السمك بالخضراوات

فيليه السمك بالخضراوات مقادير الوصفة 1 ملعقة صغي...

طريقة عمل معكرونة اللازانيا

طريقة عمل معكرونة اللازانيا المكوّنات لازانيا -...

اطباق جانبية

حلويات و طورطات

بسبوسة قليلة الدسم بلبن الزبادي

بسبوسة قليلة الدسم بلبن الزبادي طريقة الت...

بسبوسة خفيفة باللوز

بسبوسة خفيفة باللوز طريقة التحضير تُمزج ...

مفروكة بسعرات حراريّة أقل

مفروكة بسعرات حراريّة أقل طريقة التحضير تذو...

المهليبة

المهليبة مقادير الوصفة المهلبية البيضاء 2 كوب حليب 3...

مقروطة التمر لعيد الأضحى

مقروطة التمر لعيد الأضحى إليك طريقة تحضير مقرو...

كعك العيد السهل مع الهيل

كعك العيد السهل مع الهيل المقادير - كو...

شوربات

حساء الفطر الكريمي

سلطات

سلطة المكرونة مع الجمبرى والخضراوات

مقبّلات

شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن

مشروبات

مشروب الشوكولاتة الساخنة بالمارشميلو

شوربة الفطر مع الكمأة

شوربة الفطر مع الكمأة





المكونات
100 جرام زبدة
500 جرام فطر، مقطع أرباع
2 فص ثوم، مفروم ناعما
1 كراث متوسط الحجم، مفروم ناعما
1 حبة بصل، مفرومة ناعما
2 عود زعتر فرنسي
350 جرام كمأة
1 حبة بطاطا، مقطعة مكعبات صغيرة
½ لتر من الماء
ملح وفلفل أسود حسب الرغبةللزينة:
2 ملعقة بقدونس، مفروم
القليل من الكريمه السائلة

الإعداد
1نذوب الزبدة في قدر ونضيف الكراث والبصل ونطهو لمدة 3 دقائق نضيف الثوم ونشوح لمدة دقيقتين تقريبا نضيف البطاطا ونطبخ لمدة دقيقتين نضيف الفطر والكمأة ونطبخ لمدة 5 دقائق ثم نضيف الزعتر نضيف ماء ونطبخ لمدة 20 دقيقة ثم نتبل بالملح والفلفل الاسود تقدم وتزين بكريمه سائلة وبقدونس

=============================

ليست هناك تعليقات:

=====================================================================================================

=============================================================================================================================================



موقع الذ وصفات الطبخ : جميع الحقوق محفوظة لـ موقع الذ وصفات الطبخ :