بسكويت الشوكولاتة اللذيذ

المقادير

شوكولاتة سوداء - 225 غرام

زبدة غير مملحة - كوب

سكر - نصف كوب

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

كاكاو - ملعقة كبيرة

بيض - 5

بسكويت شاي مكسر إلى قطع صغيرة - 150 غرام

طريقة التحضير

1- ذوّبي الشوكولاتة والزبدة في قدر على نار متوسطة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية.
2- أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا والكاكاو والبيض مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات ويذوب السكر.
3- إرفعي القدر عن النار وضعي قطع البسكويت فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي جيداً.
4- ضعي المزيج على ورق بلاستيكي ثمّ لفّيها مثل السندويش مع الضغط عليها.
5- أدخلي اللفافة إلى الدرج العلوي من الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
6- قطعيها إلى دوائر قبل تقديمها على سفرتك.

=============================