شوربة الخضار بالشعيريه
شوربة الخضار بالشعيريه
المقادير هي :

ربع كيلو لحمه قطع صغيره3 حبات بطاطا 3 جزر 3 حبات كوسا
1 راس بصل و قليل من الكرفس
ملعقه صغيره ملحو ربع ملعقه فلفل اسمروربع ملعقه بهار طبيخزيت حسب الرغبه 2ماجيوميه مغليهحبة بندوره مبروشهشعيريهالطريقه : ناخذ بطاطا و جزر و كوسا و فلفلرنقطعهم قطع صغيره نقطع البصل ة نضعه مع الزيت في طنجره ونقلبها ثم نضع اللحمه ونقلبها ونضع عليها الملح والفلفل الاسود وبهار بعدين الميه وبنخلي اللحمه تنسلق نص استواه بعدين الخضار ثم نضيف الماجي و نحرك و قبل ان تطفئ النار ب 5 دقائق نضع الكرفسوحبة البندوره المبشوره والشعيريهوصحتين وعافيه
و بالهنا و الشفا من موقع مطبخي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق