يفرم البقدونس ناعما ومن ثم يقطع البيض ناعما, يقطع البصل ناعما ايضا,  وفي النهاية تخلط جميع المقادير معا ويضاف اليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة وتقدم بالهنا والشفاء

المقادير :1- اربع بيضات مسلوقين وبشكل جيد2- باقة من البقدونس3- بصلة وملح وبهار وكمون وزيت زيتون وليمون