المكوّنات

قهوة فرنسية - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان كبيرتان
ماء - كوب ونصف
حليب بودرة - ملعقة كبيرة وربع
كاكاو - ملعقة صغيرة
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - رشة


طريقة العمل

1- سخّني الماء في ركوة كبيرة على النار.
2- أضيفي القهوة، السكر، الحليب، الكاكاو، الفانيليا والقرفة.
3- حرّكي المكونات جيّداً حتى ذوبانها وتجانسها.
4- إغلي القهوة على نار هادئة مع التقليب المستمرّ ثمّ قدّميها.