شوربه البصل
المكوّنات و المقادير 

3 ملعقه كبيرة زبده
2 بصله مفري ناعم
2 كوب حليب
2 كوب مرقه
2 ملعقه كبيرة دقيق
1 ملعقه كبيرة بقدونس للتزيين
ملح + فلفل (حسب الرغبة)
شوربه البصل

- يحمر البصل فى الزبد ثم نضع الدقيق وعندما يصفر اللون نضع المرقه واللبن مع التقليب المستمر ثم نضع التوابل وتترك على النار لمده 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم ساخنة.