طريقة تحضير شوربة الطماطم المشوية
طريقة تحضير شوربة الطماطم المشوية
المقادير
- 6 حبات طماطم كبيرة
بصلة
ثمرة جزر واحدة
3 بصل أخضر
4 فصوص ثوم مع القشر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح فلفل اسود
ريحان مطحون
بابريكا زيت زيتون
ملح فلفل أسود
أوريغانوا بابريكا
ماء
طريقة التحضير
1- تقطع الطماطم مع الجزر، البصل والبصل الأخضر والثوم بقشره لمكعبات كبيرة وتوضع في صينية بايركس.
2- تقلب الخضروات مع الملح والفلفل والريحان والبابريكا وزيت الزيتون.
3- تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج الخضروات.
4- بعد ذلك، يقشر الثوم ويوضع مع باقي الخضروات في وعاء كبير مع ماء مغلي.
5- بعد نصف ساعة، تخلط الشوربة داخل خلاط الطعام، ثم تترك على النار لتغلي لمدة دقائق بسيطة مع إضافة الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
2- تقلب الخضروات مع الملح والفلفل والريحان والبابريكا وزيت الزيتون.
3- تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج الخضروات.
4- بعد ذلك، يقشر الثوم ويوضع مع باقي الخضروات في وعاء كبير مع ماء مغلي.
5- بعد نصف ساعة، تخلط الشوربة داخل خلاط الطعام، ثم تترك على النار لتغلي لمدة دقائق بسيطة مع إضافة الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق